冷鏈物流溫濕度監(jiān)測解決方案
什么是冷鏈
冷鏈是指某些食品原料、經(jīng)過加工的食品或半成品、特殊的生物制品和藥品在從收購、加工、貯藏、運輸、分銷到零售和使用的過程中，各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的特定低溫環(huán)境下，以減少損耗、防止污染和變質(zhì)，從而保證產(chǎn)品安全、生物安全或藥品安全的特殊供應鏈系統(tǒng)。
為什么要監(jiān)測冷鏈溫濕度
①防止產(chǎn)品變質(zhì)：溫度或濕度的微小波動可能導致食品腐敗、藥品失效以及精密電子器件受潮損壞，因此需要全程控溫。
② 降低經(jīng)濟損失：溫濕度異?？赡芤l(fā)整批貨物報廢，例如生鮮食品變質(zhì)、化工產(chǎn)品失效等，監(jiān)測系統(tǒng)能通過向工作人員及時預警以減少損失。
③ 響應行業(yè)監(jiān)管政策：醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域?qū)貪穸扔袊栏穹ㄒ?guī)要求（如藥品GMP標準），監(jiān)測數(shù)據(jù)是合規(guī)運營的關(guān)鍵證明。
④ 提升消費者信任：穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量可增強品牌信譽，避免因商品變質(zhì)引發(fā)的客戶投訴或法律糾紛。
冷鏈溫濕度監(jiān)測中存在的行業(yè)痛點
在食品、醫(yī)藥、生物制品等行業(yè)的運輸與儲存中，溫濕度是決定產(chǎn)品品質(zhì)與安全的核心因素。然而，在現(xiàn)在的很多冷鏈管理中依然面臨以下痛點：
“斷鏈”時有發(fā)生：人工記錄頻次低，難以覆蓋全程溫濕度變化，存在監(jiān)控盲區(qū)。
“調(diào)度”不能及時：調(diào)度人員無法及時獲取車輛在途實時情況，當異常情況發(fā)生時不能處理處理。
“數(shù)據(jù)”難以集中：紙質(zhì)記錄易丟失篡改，無法實時追溯，監(jiān)測數(shù)據(jù)難以有效集中管理。
再加上不同的貨物其溫度要求也會有所不同，而冷鏈物流就是要確保貨物在運輸、儲存等環(huán)節(jié)中溫度符合標準，讓貨物安全、無污染的抵達終點。在這樣的背景下，應該如何設計冷鏈溫濕度監(jiān)測解決方案？
經(jīng)過詳細的調(diào)查研究，基于公司數(shù)年行業(yè)經(jīng)驗，結(jié)合冷鏈存在的痛點，山東仁科針對冷鏈全場景推出了五大溫濕度智能監(jiān)測方案，覆蓋了保溫箱、冷藏車、集裝箱、冰箱/冰柜及冷庫，以“精準數(shù)據(jù)+靈活部署+云端協(xié)同”的方式幫助用戶輕松實現(xiàn)溫濕度監(jiān)測，達到降本增效的目的。
冷鏈保溫箱溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)
在醫(yī)藥、食品、生物樣本、精密電子等對溫濕度敏感的領(lǐng)域，保溫箱是保障產(chǎn)品質(zhì)量的核心工具。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，全球每年因冷鏈運輸溫濕度失控導致的貨物損失高達數(shù)百億元。針對以上場景，山東仁科推出了保溫箱溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)。
保溫箱溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)是 由溫濕度記錄儀、冷鏈保溫箱和4G環(huán)境監(jiān)控云平臺共同組成，溫濕度記錄儀能夠?qū)崟r監(jiān)測箱內(nèi)溫濕度，并將數(shù)據(jù)以4G方式上傳至環(huán)境監(jiān)控云平臺，實現(xiàn)精準監(jiān)測與遠程管理。
環(huán)境監(jiān)控云平臺是什么？
環(huán)境監(jiān)控云平臺是山東仁科回饋用戶的免費綜合管理平臺，管理員可以在手機或電腦登錄平臺查看設備監(jiān)測到的各項數(shù)據(jù)。除此之外，環(huán)境監(jiān)控云平臺還有歷史數(shù)據(jù)查詢、超限報警（數(shù)據(jù)變紅、彈窗、聲音、電話、短信、郵件、微信）、多人數(shù)據(jù)共享、支持二次開發(fā)等功能。
為了滿足用戶的使用需求，工程師還為冷鏈保溫箱設計了多種容量，從小型便攜箱涵蓋到了大型工業(yè)箱；增加了多樣的細節(jié)設計；配備定制化保溫層，能夠?qū)崿F(xiàn)全程控溫，以確保貨物安全，同時，我們也為冷鏈保溫箱設計了多種的溫濕度記錄儀。
①嵌入式溫濕度記錄儀：可以直接嵌入箱體表面凹槽，與保溫箱無縫貼合，防震防撞，防塵防水；其探頭延長線還可以深入箱體內(nèi)部，實時監(jiān)測核心區(qū)域溫濕度，精準監(jiān)測無死角；外觀簡潔美觀，也非常適合對設備外觀有要求的場景（如高端藥品展示運輸）。
② 壁掛式溫濕度記錄儀：能夠通過葫蘆孔或者壁掛扣的方式安裝在保溫箱表面，即裝即用，輕松拆卸，不占用箱內(nèi)存儲空間。由于運輸途中會出現(xiàn)顛簸情況，普通的溫濕度記錄儀固定不牢靠且容易掉，為避免這種情況，山東仁科壁掛式溫濕度記錄儀采用了防脫落卡扣設計，就算運輸顛簸也不會松動，確保了設備使用過程的穩(wěn)定性，保證了數(shù)據(jù)監(jiān)測結(jié)果的準確性。
③ 高防護溫濕度記錄儀：采用卡座安裝法，使用時只需將設備插入已經(jīng)在保溫箱上安裝好的卡座上即可。高防護溫濕度記錄儀測量防護等級高，不怕凝露，可直接放置在保溫箱中采集數(shù)據(jù)；能自動定位移動軌跡，從此再也不怕貨物無故丟失；具有超限報警、就地聲光報警的報警方式，可提醒用戶及時處理；超大存儲芯片，可存儲 65000 組數(shù)據(jù)。
冷藏車溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)
冷藏車是用來運輸冷凍或保鮮貨物的封閉式廂式運輸車，是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車，常用于運輸冷凍食品（冷凍車）、奶制品（奶品運輸車）、蔬菜水果（鮮貨運輸車）、疫苗藥品（疫苗運輸車）等。據(jù)2024年冷鏈物流協(xié)會報告，我國冷藏車運輸貨損率高達8%~12%，其中超60%因溫濕度失控導致。
在如今的冷鏈中，傳統(tǒng)人工隨行記錄或單點監(jiān)測已無法滿足復雜的使用場景，為保證貨物運輸安全，山東仁科針對現(xiàn)在市面上常用到的冷藏車，推出了兩款冷藏車溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)供用戶選擇。
一、冷藏車溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)（有線）
在冷鏈運輸中，司機常常存在以下困擾，就想讓貨物好好送達目的地，但由于冷藏車電磁環(huán)境復雜，用到的溫濕度記錄儀經(jīng)常被干擾，導致數(shù)據(jù)監(jiān)測不及時/誤差大；想多方位監(jiān)控冷藏車不同區(qū)域的溫濕度，安裝一個設備無法滿足，安裝多個設備又會增加成本。
針對以上問題，山東仁科推出了4G車載多探頭溫濕度記錄儀+環(huán)境監(jiān)控云平臺的溫濕度監(jiān)測方案。
此方案的探頭與記錄儀之間以有線的方式進行連接，使用時，將4G車載多探頭溫濕度記錄儀安裝至駕駛室后，再將探頭通過空調(diào)管路延伸至車廂進行多方位監(jiān)測，主機會將接收的數(shù)據(jù)以4G的方式上傳至環(huán)境監(jiān)控云平臺。
這種監(jiān)測方式數(shù)據(jù)傳遞速度快，信號傳輸零延遲，抗干擾能力強，廂體再厚都不怕；單主機可支持4個探頭，方便安裝在多個點位進行監(jiān)測，綜合成本低，完美解決用戶困擾。
二、冷藏車溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)（無線）
在冷鏈運輸中，車身較長、溫區(qū)較多導致布線麻煩，監(jiān)測困難，也是讓很多從事冷鏈行業(yè)的人們感到頭疼的問題。
針對這些問題，山東仁科推出了LORA無線主機+四個測點+環(huán)境監(jiān)控云平臺的監(jiān)測方式。
測點與主機之間采用LoRa無線的方式進行通訊（主機和測點的通信距離遠，可用于4.2米~14米長冷藏車、單溫~四溫區(qū)冷藏車），使用時只需將主機安裝在駕駛室中，無線測點（1~4臺）通過磁吸/吊繩的方式安裝在車廂的任意多個點位進行監(jiān)測即可，主機可以將接收的數(shù)據(jù)以4G的方式上傳至環(huán)境監(jiān)控云平臺，完美解決監(jiān)測麻煩，布線困難的問題。
由于冷鏈物流運輸在到達目的地時，經(jīng)常需要打印數(shù)據(jù)小票進行交接。為了讓用戶交接方便，我們還為設備加入了藍牙打印功能。
設備支持手機APP/小程序查看全過程溫濕度數(shù)據(jù)，并通過連接藍牙打印機進行打印，也支持設備直接連接藍牙打印機進行打印，并且，溫濕度記錄儀數(shù)據(jù)存儲不可篡改，可幫助用戶輕松應對監(jiān)管人員審查，避免錯查、誤查情況發(fā)生。
冷藏集裝箱/海運溫濕度監(jiān)測
海運環(huán)境復雜（高鹽霧、極端溫濕度、長周期運輸），傳統(tǒng)人工抽查或單點監(jiān)測無法滿足風險控制需求，全程自動化溫濕度監(jiān)測成為行業(yè)剛需。根據(jù)國際海事組織（IMO）2024年數(shù)據(jù)，全球海運冷鏈貨物年損失超120億美元，其中超50%因溫濕度監(jiān)測不到位或溫濕度監(jiān)測設備失效導致。
除了復雜的海上環(huán)境，還有各項合理性強制規(guī)則的限制，在《WHO-GSP 2024》、《FDA 21 CFR Part 11》等國家標準中就要求藥品、食品全程溫濕度數(shù)據(jù)可追溯，且記錄不可篡改；在海關(guān)抽檢中，中國、歐盟等需要對進口冷鏈集裝箱實施100%溫濕度報告核查，缺失數(shù)據(jù)將面臨扣貨或罰款。
為了保障用戶權(quán)益，針對冷藏集裝箱/海運的溫濕度監(jiān)測，山東仁科推出了USB型溫濕度記錄儀，它有兩種外觀可以選擇，一種數(shù)據(jù)大屏直觀展現(xiàn)，一種小巧便攜?？刹灰∏七@款USB溫濕度記錄儀，它的優(yōu)勢遠不止于此。
海運航行時間短則一個月，長則半年，設備內(nèi)置大容量可充電鋰電池，一次充電可連續(xù)使用一年，解決了設備因斷電而導致的“數(shù)據(jù)斷聯(lián)”問題。
海上氣候多變，環(huán)境潮濕，設備防護等級高，防塵防水，可保障全程監(jiān)測，用戶不用擔心設備“中途失效”問題。
設備自帶顯示屏，數(shù)據(jù)隨時可看，用戶不用擔心數(shù)據(jù)查看不便的問題。
設備擁有超大存儲空間，可記錄8/26/258萬條溫濕度數(shù)據(jù)，支持定制，用戶不用擔心容量問題。
設備內(nèi)置蜂鳴器，超限報警，且報警時能自動改變記錄頻率，確保記錄數(shù)據(jù)真實反映環(huán)境變化，用戶不用擔心與異常集裝箱“失聯(lián)”問題。
設備具有定時開始記錄、定時停止記錄功能，由此一來，當采用多臺記錄儀進行記錄時，可確保設備同時開啟記錄，同時停止，提升了設備的靈活性，可有效節(jié)省用戶時間，降低設備不必要能耗的同時，將溫濕度變化完整的記錄下來。
“進口冷鏈集裝箱實施100%溫濕度報告核查”的問題，用戶也不用擔心，設備全程監(jiān)管的數(shù)據(jù)可以通過藍牙打印機打印，實現(xiàn)快速交付，也可以使用U易通APP讀取和打印歷史數(shù)據(jù)，還可以通過USB線連接連電腦將設備中已存儲的數(shù)據(jù)以EXCEL、TXT、PDF等格式導出，方便后續(xù)報表制作及數(shù)據(jù)分析。
面對大型集裝箱，如果用戶擔心單探頭的溫濕度記錄儀只監(jiān)測一個位置沒有代表性，也可以選擇USB型雙溫度記錄儀。
冰箱/冰柜溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)
食品、藥品等在常溫下易滋生細菌（如沙門氏菌在20℃下每20分鐘增殖一代），而冷藏環(huán)境可將細菌活性降低90%以上。通過溫濕度監(jiān)測，可確保冰箱/冰柜內(nèi)部穩(wěn)定處于安全區(qū)間（如0~4℃、45~65%RH），避免因溫度波動導致微生物污染。
針對冰箱/冰柜溫濕度監(jiān)測，山東仁科推出了溫濕度監(jiān)測設備，設備擁有多種外觀，比如：大液晶殼、數(shù)碼管王字殼、王字殼液晶、工業(yè)壁掛殼、C3液晶殼等，用戶可以根據(jù)自身的安裝使用需求進行選擇。
由于傳統(tǒng)圓柱形探頭（直徑＞3mm）較厚，會容易擠壓密封條導致冰箱/冰柜密封性下降、冷機效率降低等問題，出現(xiàn)漏冷情況，讓能耗激增，為解決這個問題，山東仁科專門設計了適合冰箱/冰柜使用的扁形探頭線，能夠做到與冰箱門密封條無縫隙接觸，在精準監(jiān)測的同時，還不會破壞冰箱的密封性，適用于家用冰箱、醫(yī)用超低溫柜等多種設備。
除此之外，我們還為設備設計了多種傳輸方式，既有WiFi、4G、LoRa的無線傳輸方式，也有ETH、485（需要搭配數(shù)據(jù)采集器）的有線傳輸方式，用戶可以根據(jù)自身的安裝環(huán)境選擇。
冷庫溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)
冷庫作為現(xiàn)代供應鏈的核心節(jié)點，其溫濕度環(huán)境直接關(guān)乎食品新鮮度、藥品效價及工業(yè)材料性能。一旦溫濕度失控，不僅會導致貨物變質(zhì)、經(jīng)濟損失，還可能觸發(fā)食品安全事件與合規(guī)風險。因此，實施精準的冷庫溫濕度監(jiān)測非常重要。
面對冷庫空間大、設備多、環(huán)境復雜，傳統(tǒng)監(jiān)測方案布線難、盲區(qū)多、響應慢等諸多痛點，使用溫度計對冷藏或冷凍庫房進行溫濕度檢測，費時費力，為解決這些問題，山東仁科推出了冷庫溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)（采用LORA技術(shù)方案）。該系統(tǒng)是由LORA主機、LORA溫濕度測點和環(huán)境監(jiān)控云平臺組成，LORA溫濕度測點可以通過LORA主機將數(shù)據(jù)傳輸至云平臺。
傳統(tǒng)的冷庫監(jiān)測方案需要鋪設千米線纜，成本高，工期長，此系統(tǒng)采用無線傳輸?shù)姆绞?，部署快，破解大?guī)模部署難題；此系統(tǒng)中一個LORA主機可連32個測點，精準監(jiān)控冷庫死角，實現(xiàn)無盲區(qū)全覆蓋，省心省力；并且LoRa傳輸穿透力強，既能夠保障數(shù)據(jù)傳輸及時，又不會干擾冷庫環(huán)境，對貨物造成影響，用戶可以放心使用！
—— 全場景閉環(huán)，構(gòu)建冷鏈數(shù)字護城河 ——
總體而言，無論是便攜保溫箱、動態(tài)運輸車，還是集中倉儲，精細化監(jiān)測都是品質(zhì)與安全的基石。山東仁科冷鏈溫濕度監(jiān)測解決方案以“精準感知+彈性部署+數(shù)據(jù)可信”三維賦能，實現(xiàn)了從“小箱體”到“大倉儲”的監(jiān)測無死角，讓用戶從“被動應對”變?yōu)榱?ldquo;主動防控”，確保了從運輸?shù)酱鎯Φ娜炭煽?zwnj;，有效保障了產(chǎn)品安全、提升了供應鏈效能，維護了企業(yè)合規(guī)性。
